Saar-Mosel Winzersekt
SMW Saar-Mosel-Winzersekt
Die Sektmanufaktur
Im Jahre 1983 von einer Handvoll ambitionierter Winzer Der Region Mosel-Saar-Ruwer gegründet und seit 1985 im Herzen der Römerstadt Trier ansässig, entwickelte sich die Saar-Mosel-Winzersekt GmbH zu einer international anerkannten Sektmanufaktur, deren Erzeugnisse konstant mit hohen Auszeichnungen belohnt werden.
Diese sind das Ergebnis einer fachmännischen Veredelung sorgfältig ausgewählter Grundweine unserer Weinanbauregion Mosel aus umweltschonendem und zum Teil ökologischen Anbau. Man kann die Liebe unserer Winzer und den typischen, mineralischen Boden unserer Heimat in jeder Flasche schmecken.
Unser Sekt verdankt seine Typizität dem Schieferboden beim Riesling und dem Muschelkalk beim Elbling sowie dem gemäßigten Klima unserer Region, in der durch eine verlängerte Vegetationszeit reichhaltige Mineral- und Aromastoffe in idealer Weise eingelagert werden.
Die Auszeichnung zum Besten Internationalen Schaumwein- Hersteller in den Jahren 2015 – 2019 bestätigt unser Qualitäts-bestreben und ist eine Herausforderung, die Philosophie unseres Gründers und Geschäftsführers Adolf Schmitt. „Man darf nie aufhören, besser zu werden“.
Tradition in Perfektion
Um ein besonderes Geschmackserlebnis zu erzielen, wenden wir das Klassische Flaschengärverfahren an, bei dem während einer verlängerten Hefereifung in der Flasche (18 Monate laut unsere Qualitätsphilosophie) der typische Charakter des jeweiligen Sektes noch weiter verstärkt wird.
Unser Highlight ist eine in dieser Perfektion einzigartige Rarität: Unsere SMW-Reserve-Sekte, die mindestens 20 Jahre – der älteste sogar 30 Jahre – auf der Hefe gereift sind:
Riesling – Elbling – Weißburgunder in den Varianten Brut oder Trocken.
Da ist jede Flasche eine Offenbarung – Lassen Sie sich dieses „Once in a lifetime“ Erlebnis nicht entgehen…
„Wer solch einen Sekt trinkt, kostet Geheimnisse“
(frei nach S. Dali)
SMW Saar-Mosel-Winzersekt GmbH
Öffnungszeiten: Mo – Fr: 08:00 – 17:00 Uhr
Gilbertstraße 34 – 54290 Trier
Tel.: 0651 / 975290 Fax: 0651 / 9752920
info@smw-trier.de
www.smw-trier.com